7月7日にカフェ＆ダイナー”GOOD TABLE鎌倉”がオープン

7月7日、鶴岡八幡宮の参道に、カフェ＆ダイナー「GOOD TABLE鎌倉」がオープンします。コンセプトは「大人のカフェ＆ダイナー、大人のファミレス」。

長野県野尻湖にある姉妹店「Cafe＆Restaurant LAMP」のバーガーイズムを継承し、特製スパイスに漬け込みカリッと揚げたフライドチキンとメキシカンソースの「かまくらチキンバーガー」や、かまくらチキンバーガーにコクのあるチーズを贅沢に入れた 「チーズチキンバーガー」など、オリジナルのチキンバーガーを中心としたメニューを展開。

神奈川県内のパン工房に特注し開発した、サクッふわっ食感・風味豊かなブリオッシュバンズに、さまざまなテイストのチキン、そして鎌倉近郊で採れた野菜&オリジナルソースを挟みます。

チキンバーガーに添えられるのはトルティーヤチップス。そこにメキシコの「ワカモレ」や中東料理のひよこ豆のペースト「フムス」などのトッピングを楽しめます。

また、カフェタイムにはスタッフイチ押しのロースターのコーヒーやチャイ、自家製のスイーツなどのメニューを用意。アルコールも充実しており、鎌倉・逗子エリアで注目されているマイクロブリュワリー「ヨロッコビール」のクラフトビールや、セレクトにこだわった3種のクラフトジン、ウィスキーなどのドリンクをお楽しみいただけます。

ドリンクや一部食事メニューはテイクアウト可能です。