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「松壱家本店」との違いはどこ？「ラーメン松壱家平塚店」訪問レポ！

「松壱家」という家系ラーメンのお店を御存知でしょうか？「藤沢が本店でしょ？」「茅ヶ崎でもみたな」「家系本場の横浜にもあったよ！」など、湘南に住む人なら見覚えのあるラーメン屋かもしれません。「松壱家」は、1998年県藤 […]

おしゃれなお店の多い鎌倉ですが、鎌倉にはおいしいパン屋さんがたくさんあるのをご存知ですか？小町通りを中心に、食べ歩きのできるパン屋が点在しています。観光で立ち寄っても楽しめるお店ばかりです。ということで、今回は鎌倉に […]

皆さん、家系ラーメンはもちろんご存知ですか？豚骨醤油ベースで、太いストレート麺、トッピングはほうれん草、チャーシュー、海苔が特徴の、横浜生まれのラーメンです。注文時に「味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減」を指定す […]

11月12・13日（火水）に開催される第18回ふじさわちょい呑みフェスティバルの前売りチケットが販売開始されました！前売りチケットは下記のお店にて購入可能です。笊麦（プチ本部）古久家全店寅そば全店 CO-BA 藤 […]

藤沢の和風ラーメンといえば、”鮮魚鶏出汁麺沢むら”です！元・寿司職人の店主が出汁にこだわって作ったラーメンは、深みのある味わいでとても個性的です。その評判が評判を呼び、テレビで紹介されるほど！藤沢を代表する有名ラー […]

時折暑さが戻りつつも朝晩は冷え込むようになり、ようやく秋らしくなってきましたね。ラーメン好きにとっては、益々ラーメンが美味しくなる季節の到来です。今回は、辻堂駅から徒歩12分の“麺処そばじん”へやってきました。この […]

食べログの「ラーメン百名鑑EAST」に2017年から3年連続で選ばれている、藤沢市の”らぁめん鴇（とき）”をご存じですか？繊細で美しいラーメンが評判を呼び、実力も人気も湘南No.1といっても過言ではないほど！小料理屋の […]

湘南地域のラーメン好きなら「麺やBar渦」の名をご存知の方も多いのではないでしょうか？小田急江ノ島線本鵠沼駅から徒歩1分で大人気「だった」ラーメン屋で、ミシュラン一つ星を取得したこともある実力派です。過去形なのは20 […]

「湘南×ラーメン」と言ったら、あなたはどのお店が頭に浮かびますか？湘南には個性的で美味しいラーメン店が多いので、どこにしようか迷いますよね。そんな強豪ラーメン店が集う湘南地域ですが、「湘南×ラーメン」の候補として私が […]

知る人ぞ知る“隠れた”名店のパンケーキ屋さんが湘南台駅の近くにあるらしい、という噂を耳にしました！それが、湘南台駅から徒歩3分の“ココペリ”です。駅チカなのに“隠れた”というのは、ちょっとお店の位置がわかりにくいとこ […]