ハワイNo.1の「テディーズビガーバーガー」が湘南鎌倉に初上陸！

ハンバーガーの本場ハワイで、17年連続ベストバーガー賞を受賞している「テディーズビガーバーガー(TEDDY’S bigger burgers)」が今春、鎌倉の七里ヶ浜に新規オープン予定だそうです！世界中で人気のテディーズビガーバーガーをぜひチェックしてみてくださいね！

ダイヤモンドヘッドに1号店があるテディーズビガーバーガー

1998年4月15日にダイヤモンドヘッドにオープンしたテディーズビガーバーガー。今では世界4カ国に24店舗を展開するほどの人気ぶりです。

マウイ島、オアフ島、トラック、テキサス、カリフォルニア、ワシントン、アイオワ、タイのバンコク、フィリピンのマニラにお店があります。

テディーズビガーバーガーこだわりの食材

テディーズビガーバーガーが人気の理由。それはこだわりの食材にあります。

ハンバーガーの主役であるパテには、米国産牛肉の牛脂と赤身肉の割合が最適な肩肉が使われています。ステーキにも使用されるという稀少部位のミスジをミンチにして作り上げた贅沢なパテです。

また、ハンバーガーのもう一つの主役であるバンズは、オリジナル、ベジバーガー、グルテンフリー100％米粉バンズ、ライ麦サンドの4種類から選べます。

美味しさの秘密はその他にもたくさん

秘密1．アメリカンビーフパティ

特製高火力グリルで、余分な油を落としています。

秘密2．オリジナルシーズニング

厳選された15種類のハーブや香辛料を使っています。

秘密3．オリジナルスーパーソース

濃厚なのにサッパリな秘伝のソースを使用しています。

秘密4．新鮮野菜

鮮度にこだわって、店舗ごとに仕入れ先を変えています。

秘密5．オリジナルのふわふわバンズ

打ち粉をまぶして表面の焼き色を抑え、じっくりと焼きあげています。

秘密6．自家製テリヤキソース

テリ元から作り、2日間掛けて仕込んでいます。

秘密7．ヘルシーなメニュー

グルテンフリー米粉100%バンズ・ライ麦サンド・サラダバーガー等、身体にやさしいメニューが充実しています。

テディーズビガーバーガー七里ガ浜店